コンビニはドーナツでも勝ち組になれるか！
セブンイレブンがレジ横に専用ケースを設置して販売しているドーナツの製造方法を見直し、品質の高い小麦粉を使った新商品を投入するようです。
ドーナツは、ローソンでも販売しています。
ローソンの担当者から「ドーナツはミスタードーナツの一人勝ちという珍しい業界ですが、コンビニの場合、スペースの一部を使うだけなので固定費がほとんどかからないというメリットがあり、十分戦えます。
固定費がかからない分、同じ金額でより品質の高い商品にすることができるからです」というお話しを聞いたことがあります。
コンビニは店舗数が多く販売力があるため、製造メーカーも必死になって対応してくれるようです。コンビニでの販売が決まれば、それだけで多くの売上げが見込めるからです。
より品質の高いものをお客様に提供してくれるいうのは、消費者にとって有り難いこと。
コンビニはコーヒーでも販売数を大きく伸ばしています。
しかし、ドーナツやコーヒーチェーンの既存店舗にとっては脅威になります。
一消費者としては、競争が激しくなる中で厳しいとは思いますが、よりお客様の喜ぶ商品がどんどん出てくれば嬉しく思います。
